Ihre Aufgaben
Die Marie von Boschan Aschrott-Altersheim-Stiftung sucht eine erfahrene Hauswirtschaftliche Betriebsleitung, die unser Team in Kassel verstärkt. In dieser leitenden Position sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung unseres hauswirtschaftlichen Bereichs, um eine hohe Qualität der Dienstleistungen für unsere Bewohner sicherzustellen.
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Gesamtverantwortung für Küche, Hauswirtschaft, Wäscherei und Service
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Organisation und Steuerung aller hauswirtschaftlichen Abläufe
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Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, seniorengerechten Speisenversorgung
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Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene-, HACCP- und Allergenrichtlinien
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Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
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Erstellung von Speiseplänen sowie Beratung zu Sonderkostformen
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Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Wäscheversorgung
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Zusammenarbeit mit Pflege, Einrichtungsleitung und externen Dienstleistern
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Mitwirkung an Projekten sowie kontinuierliche Qualitätsverbesserung
- Erstellung von monatlichem Reporting für die Geschäftsführung
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